店主说，雪屋建筑已经80年，最早想开冰店，是因为想起小时候在菅平高原时，冬季降下整片细雪。「以前会把糖水淋在冰上，那种感觉很幸福。」他依照记忆打造冰店，下雪感觉的大小雪名称，因此而来。

小小的「雪屋Conco」在当地很受欢迎。许多年轻人趁着暑气未消到访。

「雪屋Conco」只用上高地的冰，其余不用。店主说，做冰品的冰必须先测试，上高地的冰因为结冰过程缓慢，因此製作成冰品后，融化速度也相较其他地区慢。冰块运来后，得先经过化霜过程，才能做成冰品。冰入口质地较软，很有绵花的感觉。

特别选用上高地的冰，口感绵软。

这里令我惊奇的还有一款第二代的「台湾冰」。第一代布丁芒果冰是日本人心中最台湾味的冰品，因为受到大量顾客喜爱，原本计划一年后再推出相关冰品，却因为耐不住客人要求，随即推出第二代的「芒果西瓜珍珠冰」。

新鲜芒果加上大块西瓜，佐上珍珠，吃之前淋上芒果酱，让人想起小丸子动画里，夏季坐在家中咬下一大口的西瓜冰感觉。虽然滋味不如台湾的芒果冰，但那种异乡品尝日本人心中台湾味的气氛，相当有趣。

味道虽不如台湾的冰品，但也算特别。（1,100日圆／份，约NT$319）

其他还有以奶油与抹茶为焦点的「雪盖抹茶冰」「草莓炼乳冰」等，视觉上看起来非常网美系，入口也有其功力，到访长野的旅客不妨前往一试。

以奶油与抹茶为焦点的「雪盖抹茶冰」。（1,000日圆／份，约NT$290）雪屋 Conco地址：日本长野县上田市天神1-3-3营业时间：11：00～18：30，週二公休。

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