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台北花甜果室到港!梦幻渐层果汁 日系小清新气息

2020-06-24

近几年来在台湾,无论是 FB 或是 IG,经常看到人们手拿一杯果汁,而 Caption 就这幺写着:「 米开朗基罗的迷思 」、「 钮扣 」 等,令人摸不着头脑,好奇是哪里的出品。开估!这间源于台北,被台湾网民誉为「 果汁界 Starbucks 」的花甜果室,也来港开设首间海外分店了。

果汁界 Starbucks!台北花甜果室到港

有别于一般台茶店,这里不卖茶饮,不卖珍珠,就只有果汁、奶昔、沙冰。香港店店面跟台湾店有9成相似,同样是日系简约风格,木调衬上 Tiffany blue的瓷砖,连带好几颗绿色植 物,流露出一种小清新的气息,让人顿然慢 了下来。

台北花甜果室到港!梦幻渐层果汁 日系小清新气息映入眼帘的是一股小清新,看久了就觉得,自己好像到了台湾。

台湾店创办人:「 想客人来到也可以放鬆。」

大家都知台湾向来盛产水果,所以果汁店非常普遍,然而大部分格局也很传统,就是透明雪柜内展示着不同水果,路边摊的样子。不过品牌创办人 Lynn ,对于果汁店就有不同的想法:「 希望可以把健康的果汁店变得年轻化,客人来光顾的同时,也可放鬆心情,所以就将自己喜爱的日本氛围放入店舖。」

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餐牌像试纸一样,标示各款饮品的色调。
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店舖还提供卡通卡板,让客人可以大拍特拍。

鲜打渐层果汁 喝出日系气息

饮品则贯彻彩色渐层的卖相,芒果的黄、士多啤梨的粉红、蓝莓的紫,也是不加色素,看起来像画像般的色调,入口却是全天然的轻盈。人气最高的要数「 芭比情归何处 」,紫红色外形固然迷倒不少女生,而店员也偷偷跟记者说:「 很多男生也喜欢饮芭比。男生大都爱喝甜的,而女生就喜欢喝酸的。」所 以男士们,绝对无需为自己买果汁而感尴尬!

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芭比情归何处 Barbie $36 店内最受欢迎的款式,最底是牛奶,之后是分两次打成的草莓奶和蓝莓奶,入口滑溜酸甜,果香充沛,还夹杂燕麦碎。

 

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渐层色调都是单纯以生果、牛奶、蜜糖、蔗糖等混合而成。

趣怪饮品名字 神秘隐藏版选择

饮品名字实在千奇百趣,而餐牌上更有 一款隐藏版选择,并写着:「 不要问,人生知道太多就没趣了。」

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(左)隐藏版选择 $30 採访当日是绿色版本,入口清甜带小涩,店员叮嘱记者不要说出用料,保持神秘。 (中)钮扣 Button $36 上层是菠萝、甜橙,下层则是 覆盆子、香蕉,混和蜂蜜和 Perrier,酸咪咪很清新,气泡特别醒神。 (右)日安燕麦蕉莓泥 Before Sunrise $36 这款就有香蕉、蓝莓、蜂蜜,可饮到点点燕麦颗粒,口感顺滑,微甜饱肚。

 

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果汁、牛奶要分开几次搅拌,才能造成渐层颜色。

 

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追杀芒果 Kill Mango $32 芒果、菠萝、罗勒籽打碎,比平常果汁厚身,香甜得来吃到脆身罗勒籽碎,丁点柠檬汁令果香更突出。
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店员会在杯上写上鼓励字句,很有心思!

 

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她,与他的香水味 Son Eau de Parfum $45 火龙果、苹果沙冰拌和蜂蜜、乳酪,融合冰凉、 蜜甜、厚滑,配搭新颖讨喜。
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店内不大,但摆设都是创办人Lynn的主意,感觉简约舒服。

 

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看见一棵棵绿色植物,顿然令眼球放鬆。

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花甜果室地址:尖沙咀加连威老道52&52A 号地下 C 号 (显示地图)电话:2907 6399营业时间:星期一至四 12:30pm-8pm,星期五至日 12:30pm-10pm备注:只收现金

 

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